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【KS ｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵｲﾙ900ml ﾄｽｶｰﾅ産2010/11HARVEST 【冷凍不可】[1311022863-ｺｽﾄｺ]】
販売価格:2,598円
(税込)
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【厳選された ﾄｽｶｰﾅ最高級ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ KS ｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵｲﾙ 900ml ﾄｽｶｰﾅ産 】 Kirkland Signature Extra Virgin Olive Oil from Tuscany 【冷凍不可】 本当においしくて､飲んでみても､何の抵抗も無くｽｯと飲めるすばらしいｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙです｡ それもそのはず､ﾜｲﾝと同じで､ｵﾘｰﾌﾞも､生産地によって品質が大きく左右されます｡ 蛇足ながら､私は生産地まで米や野菜を買いにいきますが､ 福岡を拠点とすると､お米も野菜もおいしいのは 佐賀県の上場(うわば)地区です｡ ここは唐津から呼子にかけての丘陵で､燦燦と輝く太陽の恵みと､ 海が見える丘陵地帯という特徴があります｡ 同じ品種のお米でも野菜でも､ほんの10km離れると 別物のように､味も出来具合も違います｡ おそらく太陽､海風､土壌､地力の違いでしょう｡ また､長崎市の東の茂木地区も､海から急激に立ち上がる崖の上の丘陵地帯の狭い範囲ですが 全国的に有名な茂木びわの産地で､5月後半からの路地物のびわの味は格別で､ 毎年はるばると 生産農家をたずねていますが､この地区は､夏みかんも､たけのこも絶品です｡ ﾄｽｶｰﾅは､ｲﾀﾘｱの西の海岸に近い丘陵地帯で､ちょうど長靴の脛のあたりに位置しています｡ 燦燦と輝く太陽と､海からの風､更に丘陵地帯のため､夏から冬にかけての気候の変化が激しく､ ｵﾘｰﾌﾞもﾜｲﾝも､きわめて品質のいいものが育ちます｡ このため､ﾄｽｶｰﾅ産のﾜｲﾝとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙは､きわめて品質がいいのです｡ さらに､同じﾄｽｶｰﾅでも､10kmも離れると､品質に差が出ることも､びわや米と同じです｡ 日本に輸入されるﾄｽｶｰﾅ産のｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙは､200ml〜500mlの小さな瓶で､きわめて高価ですが､ この商品は､ｱﾒﾘｶのｺｽﾄｺが生産者と直接契約して､ｶｰｸﾗﾝﾄﾞｼｸﾞﾈﾁｬｰ(ｺｽﾄｺのｵﾘｼﾞﾅﾙﾌﾞﾗﾝﾄﾞ) として､ ﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞするために､きわめて安く入荷しています｡ 写真では､早速購入した我が家用ですが､ ｷｬｯﾌﾟｼｰﾙには､一本一本ﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞﾅﾝﾊﾞｰが刻印されています｡ きわめて品質の良いｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙは､生で飲めますので 有名なある病院の院長さんはｼﾞｭｰｽに少し入れて飲んでいるそうで､ 100歳でなお､若者のように溌剌としていらっしゃいます｡ 我が家では､産直の新鮮な野菜に､ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵｲﾙとﾊﾞﾙｻﾐｺ酢をぶっ掛けてｻﾗﾀﾞにします｡ 水菜やｷｭｰﾘやﾄﾏﾄなど､ありあわせの野菜と､酵素のﾁｰｽﾞを適当に手でちぎって散らし､ あれば､ｸﾙﾄﾝなどもかけます｡ とてもさわやかな食感で､口の中や胃がｽｰｯとします｡ ｻﾗﾀﾞを食べた後､残ったｿｰｽはﾊﾟﾝにつけたり､お行儀が悪いのですが飲んだりして残らずいただいています｡ 体に活力がみなぎり､とても元気が出るのです｡ お疲れのかたは､ぜひお試しください｡ また､ﾗﾍﾞﾙの中央の丸いﾏｰｸは､Protected Geographical Indication (PGI)と呼ばれるもので EU（欧州連合）が定めた､地名表示保護 製品のﾏｰｸです｡ ﾗﾍﾞﾙの一番下は､最大酸性度､0.5% 以下と､品質を表示しています｡
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ご注意！: 冷凍不可です｡
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