【アバーフォィルスプリングとは】
アメリカ大陸の太平洋側にはアメリカを南北に走る雄大なロッキー山脈が走っています。
そのカナダ側のブリティッシュコロンビア州あたりの山脈は、
カスケード山脈といわれていて
有名なバンフスプリングや、世界一美しいといわれるルィーズ湖があり、
日本人にもおなじみのところです。
アバーフォィルスプリングは、その西部に位置し、雄大な山岳地帯の自然に守られ、
カナディアンロッキーに積もった雪が、何千年もの間に地下に染み込んで、ろ過され
伏流水となって、湧き出しているのです。
水は、山岳地帯の湧出地で直接汲まれて、熱を加えずオゾン処理され、
瓶詰めされています。
ミネラルの含有量は、1000ml 中に 63.5ml と豊富ですし、
ナトリウムとカリウムは、極々微量です。
カナダでいちばんおいしい水として、急激に人気が沸騰し、
アメリカで飲まれている三大ミネラルウォーターとして、
1854年創業のフランスの Vittel や1863年創業の Perrier に伍して、
1992年と新しい、アバーフォィルスプリングウォーターが
これほど売れているのは納得できると思います。
また、アバーフォィルは、バンクーバーやコストコの本社のあるシアトルにも近く、
そのまま、船積みされて日本に届きますので、品質の割に安いのもうれしい点ですね。
おいしくて体にいちばん良いのは中硬水です。アバーフェイルの硬度は63.5mg/L
硬度とは水に含まれるミネラル分の割合です。
硬度50〜100mg/L の中硬水がいちばんうまいのです。
ミネラルがほとんどないのは軟水---純粋な水は旨くないのです。
反対にコントレックスのように硬度1500もあると、
体によくても飲みにくいものです。
日本から遠く離れたカナダのアバーフォイルは、
安全で・おいしくて・旨くて・安くて・備蓄にも最適なので、
家庭にも・車の中にも・職場にも備えておくことは、
家族や社員の命を守る大切な習慣となることでしょう。