【ヘンケルのセーフグリップシリーズ　ナイフ・ブロックセット　ナイフ８本と料理はさみ】

HENCKELS　Safe Grip KNIFE BLOCK SET

キッチンによく似合うカバ材の天然木製ナイフブロックは、非常に合理的で便利なものです。
ドイツのソーリンゲン地方のヘンケルのナイフは、ステンレスが硬く、タフで切れ味が長持ちします。

大好評のナイフブロックシリーズが、今回大幅に改良されました。

まず、天然木材のカバ材のナイフブロックです。

今までのものは、天然木材の雰囲気を生かしたクリア仕上げでした。
大変いい感じだったのですが、ぬれた包丁をそのまま差し込んで、長年使っていると、包丁を差し込むスリットの内側は、
塗装がなかったために、水が木材内部にしみこんで、どうしても黒ずんできます。
今回は、一見プラスチックかと見まがうニトロセルロース塗装で、耐水性が大幅に向上しました。
見てくれは悪くなっても、実用性を重要視する。　ドイツ魂は健在でした。

次に包丁が大幅に増量しました。

特に便利なのは、ステーキナイフが４本も付いていることです。

このステーキナイフは、波歯で実によく切れます。
肉だけでなく、小ぶりのぺティナイフとして、果物ナイフとして、実に多彩に使えるのです。
羊羹やアルミパックの水菓子を開けるときなんかも、波葉が利いてスパッと切れます。

次に従来プラスチックだったグリップが、改良されて滑りにくい材質になり、形状も手にフィットするようになりました。
メーカーはセーフティグリップシリーズと表現していますが、安全で使いやすいものです。

あと、特に便利なのは、パンナイフです。
やわらかい、ふわふわの食パンを切ってみると、便利だなと思います。

【セット内容 これほどナイフの多いセットはヘンケルのカタログのなかでも一般に市販されていません】

ペティナイフ-----野菜やフルーツに便利です。

三徳包丁------野菜に最適・肉・魚など幅広く使えます。

洋包丁--------刃先を生かして肉・魚・野菜にも。

パンナイフ------やわらかいパンから硬いパンまで、波歯でよく切れます。

ステーキナイフ---硬めの肉やソーセージ・チーズ・パン・果物など、食卓での使用に便利

料理ハサミ-----カニの甲羅や足も切れます。魚のえら取りや頭落としにも便利。栓抜きにもなります。

【結婚のお祝いに最適です】

従来日本では刃物は別れる切れると嫌われてきましたが、欧米では運命を切開く利剣として喜ばれています。