【ダナブルー　デンマークのブルーチーズ　100g×７個　　】　DANABLU
デンマークは酪農の盛んな国ですから、良質の生乳が豊富です。
ダナブルーは本格的なデンマーク産のブルーチーズです。
ダニッシュ・ブルーが縮まってダナブルーとなりました。

日本に最初に紹介された青カビチーズだそうですが、
実は歴史上ではフランスのロックフォールを参考にして製造が始まったそうなので、比較的新しいのですね。

ダナブルーは、デンマークを代表するチーズで、
フランスを代表するカマンベールと、オランダを代表するゴーダチーズとならんで、ヨーロッパの三大チーズと言えるでしょう。
青カビチーズというと、苦手な人が多いのですが、
ダナブルーは塩味こそ強めですがくせはあまりなく、食べやすい、おいしいチーズですので、
チーズのおいしさに目覚めた人はぜひ挑戦されるといいでしょう。

そのまま食べても、お酒のつまみにもいいですし、サラダにもおいしいですね。