【イタリア直輸入 GAROFALOスパゲッティ 1.6mm 500gx8袋 梱4kg】
ナポリの有名なガロファロ社のパスタです。 茹で時間は11分。
100%デュラム小麦のセモリナで、しっかりとした歯ごたえと腰のある食感です。
日本人の常として、名前が知られてないし、異常に安いので、当初恐る恐る食べてみた人が
こんなに旨くて安い麺は初めてと、あまり人に教えずに自分用を買うようになったので
掲載して、1ヶ月たってから、レピーター続出。静かなブームになっています。
安いのは、コストコ直輸入のため。 それもイタリアから大量にLAに入れて
太平洋周りで日本に入るため、ヨーロッパからマラッカ海峡周りで入れるより
総合的に安いようです。 (恐るべしコストコのバイイングパワー!!)
イタリアの知り合いが日本に来て、ガロファロがあるのにびっくりしていました。
現地では、イタリア人に最も好かれているパスタですが、ガロファロは高級品で、
何で日本の方がイタリアより安いんだぁ〜と嘆いていました!!
とにかくコシが強くて旨いんです。
パスタにこだわるお店にも、ずいぶん普及してきたので、よく売り切れるようになりました。
まだ、試してない人のために、1袋のお試しコースも準備しました。