【バターの香りたつコストコ のバタークロワッサン・12個セット
Butter Bread Costco 】
2002年1月に大きくなりサクッと軽くなりました。
カークランドシグネチャー(コストコのオリジナルブランド)のバタークロワッサンは、
最高においしいもののひとつです。
筆者は典型的な中年の日本人で、パンがどうも苦手なのです。
妻も娘もパンが大好きなのですが、どうしてもパンがおいしい食べ物であると
思えないのです。
終戦直後に生まれた世代ですので、子供のころ食べさせられた
学校給食のコッペパンの思い出がDNAに深く染み付いているのかもしれません。
そんな私が唯一喜んで食べるパンが、おいしいクロワッサンなのです。
かぐわしいバターの香りが鼻腔をくすぐり、サクサクッとした食感が
フランス映画のシーンを思い出すようで、このクロワッサンだけは大好きです。
ところが、おいしいクロワッサンにめぐり合うことが、今の日本では、
まことに難しいのです。
クロワッサンは非常に難しいパンです。サクサクッとした軽さと、
かぐわしいバターの香りのするクロワッサンはめったにありません。
たま〜に、おいしいクロワッサンを焼いているところがありますが、
どれも小さくて、しかもかなりのお値段なのです。
ところがこれは、大きくて、安くて、簡易包装の袋のままで、
もう香しさが漂ってきます。これは絶対のおすすめです。
なぜこんなにおいしいのか？、ベーカリーの担当者に聞いてみると、
決め手はやはり本物の材料と腕だとか。
北海道のフレッシュで高価な四葉バターの業務用をたっぷり使っているとのこと。
やはり！さすがだと思いました。
材料を惜しまず、いいものをふんだんに使うと、
こんなにもおいしいものができるのですね。
このクロワッサンは冷凍保存できますので、ジップロックの冷凍保存バッグに
そのまま入れて冷凍しておいてください。 大きい袋なので１袋に４個入ります。
食べるときは、冷凍のままオーブントースターで軽くあぶると、
焼きたての香りとサクサク感がよみがえります。
【賞味期限】
【この商品はCostco コストコホールセール久山店で焼いています】
賞味期限は製造から２日と短く表示していますので、
ひとつづつラップして冷凍してください。 三ヶ月はおいしく食べられます。
焼きたてをその日に冷凍したものをお送りしますので、運送は冷凍便のみとなります。
【会員価格の表示ラベルがあります】
会員以外に販売するオンラインショップでは、店頭の会員価格と違います。
この商品には、会員価格の表示ラベルがついていますが、そのままお送りしています。
崩れやすいため発送業務の人件費・経費として600円頂いていますので、
ご了承ください。
【注意】
消費期限と翻訳しているのは、コストコ店頭で、常温で販売する期間のことです。
会員様は、その日に買って帰っても数日食べられます。
ネットでは、輸送期間が2日ほどかかりますし、不在配達のこともありますので、
当然この期間を過ぎて届きます。
このため焼いた日に冷凍して送りますので、3ヶ月はおいしく食べられます。
御了承いただける方のみご注文ください。
【賞味期限の表示について】写真のラベルのように、消費期限は、製造日の2日後と表示されていますが、
消費期限と表示しているのは、実は日本風の品質保持期限ではありません。
これはアメリカ方式の販売期限のことで、この日まで店頭で販売します
という期限なのです。 (この説明は、トップページ左上の支払い・
配送のボタンを押してご確認ください。)
お送りしますパンは、鮮度保持のため、その日の焼き立てを、
その日のうちに箱に詰めまして、いったん久山店の冷凍倉庫で一晩冷凍いたします。
翌日に佐川急便が冷凍車で集荷に来て、いったんニチレイの冷凍倉庫で
更に強力に冷凍されて、その日の夜中に大型の冷凍専用車で発送されますので、
保冷状態の輸送体制しかない、他社の輸送と比べると、品質面で安心できます。
このようなシステムをとっているため、中部地方以東では、届いた日に
この日付を過ぎていることがありますが、このように焼きたての鮮度のまま、
急速凍結してお届けしていますので最高の鮮度で、お届けできると自負しています。
これは、店頭で常温で二日ほど販売されているものを買って帰る会員様より、
鮮度の面で有利かもしれませんので、全国各地のレストランにも、
この方式で配送させていただいています。
